En esta ocasión visitamos la fábrica de harinas “San Antonio”, complejo proceso (más del que pensábamos) que pasa por la limpieza del grano, su molido y separación de la harina del salvado.
Luego nos embarcamos en el barco eléctrico “Antonio de Ulloa”, tras visitar el Centro de Información situado en la dársena. Aquí, colgando de sus paredes, vemos la interesante colección de fotos sobre antiguas fábricas de harina de estas tierras, que nos cuenta un pasado claramente cerealista, que hoy continua más diversificado.
me encantó este viaje:-)
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